Златибор је одувек пружао широку лепезу туристичке понуде како у самом центру збивања (Златибор, Чајетина) тако и у околним селима. Ту је настало комшијско такмичење ко ће боље дочекати госта, ко ће га боље услужити, тако су настала многа саборовања, од вишебоја до ракијаде, разни вашари... а све у циљу да се привуку гости и оплемени овај простор идеалан за развој туризма.
Нешто слично ових дана догодило се у Љубишу, селу кроз које протиче река Љубишница, а на којој су изграђени рибњаци калифорнијске пастрмке надалеко чувени. Управо то је био разлог за оживљавање још једне лепе манифестације под називом "Дани пастрмке".
Уз трубаче и традиционалну погачу уприличен је дочек многим гостима који су се тога дана појавили на овој светковини. Како ред налаже на самом почетку, гостима се обратио и отворио манифестацију председник општине Чајетина, господин Милан Стаматовић, а госте је поздравила и Милина Весовић преседница МЗ Љубиш.
Такмичење у припремању пастрмке почело је у 15 часова, а такмичари су се на разне начине довијали и савијали да би њихова пастрмка била што оргиналније пржена. Такмичари су се истицали са прегршт луцидних идеја, а неке од њих прдставили су нам Ђурђе Виторовић такмичар из Беле Реке, пржећи пастрмку обавијену сланином, као и Милан Лазић из Ужица који је отишао корак даље и уз пастрмку гостима понудио ражњиће.
Такмичење је протекло у фер и коректном надметању кулинарско-гурманских мајстора па је Жирју који је председавао у саставу: проф. др Зоран Марковић, Бојана Божанић помоћник председника општине и Миљко Радишић из ТОЗ-а остављен нимало лак задатак. После дужег већања они су донели следеће одлуке:
1. место је додељено ресторану "Бошкова вода"
2. место рибњак "Бела Река" 3. место Мира Кукањац која је наступала самосталноЧитаву ову манифестацију пратила су разна спортска такмичења и богат културно-уметнички програм. Након додељених захвалница и признања, на крају манифестације гости су имали прилику да пробају припремљену пастрмку и поразговарају са мештанима Љубиша. Ово је још један маркетиншки потез који свакако употпуњује укупну туристичку понуду Златибора, а опширнији прилог о свему овоме можете погледати у Вестима наше телевизије и на нашем сајту.
Мирослав Весовић, www.zlatiborpress.rs
