У време наступајућих ускршњих празника, а услед повећаног промета хране животињског порекла, нарочито рибе и јаја, ветеринарски инспектори Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде, поред редовних инспекцијских надзора, спроводе и ванредне односно координисане контроле, свих места на којима се прометује храна животињског порекла у 25 округа Републике Србије.
Ове контроле се планирају и изводе у складу са анализом ризика, са посебним освртом на места на којима се у празничне дане очекује већа понуда, али и потражња.
Конкретно, што се тиче конзумних јаја која се стављају у промет у објектима за промет на мало и зеленим пијацама, ветеринарска инспекција контролише порекло, следљивост у производњи, спровођење дијагностичких испитивања јата која се користе за производњу конзумних јаја као и параметара безбедности конзумних јаја као хране, услове чувања, складиштења, и излагања продаји, рокове употребе и декларисање.
Апелујемо на потрошаче да храну купују на местима која су за то регистрована и храну која је прописно декларисана, односно да се понашају са „пажњом доброг купца“, али и да пријаве сваку сумњу на неправилност надлежној ветеринарској инспекцији како би могли предузети законом прописане мере и санкционисати субјекте у пословању са храном код којих се те неправилности утврде.
Контакт адресе, бројеви телефона и адресе електронске поште одсека ветеринарске инспекције у Управним Окрузима се налазе на интернет страницама Управе за ветерину http://www.vet.minpolj.gov.rs/sr/kontakti/167 Извор: Министарство пољопривреде и заштите животне средине
