Ветеринарски инспектори су у свих 25 управних округа од јануара до до 30. новембра 2018. спровели 7.359 редовних и ванредних контрола у специјализованим малопродајним објектима (месаре, рибарнице, продавнице млечних производа), као и самопослугама, продавницама деликатеса, угоститељским објектима, објектима брзе хране, пијацама и другим објектима, и утврдили 1.302 неусаглашености.Разлог повлачења хране је најчешће био због недостатка следљивости у производњи и промету, непостојање прописане декларације на производима, истек рока трајања производа, али и микробиолошки параметри изнад референтних вредности за одређену храну, навела је Ветеринарска инспекција при Министаству пољопривреде, водопривреде и шумарства.. Наведени ефекти службених контрола хране представљају резултат повећаног обима ванредних надзора у промету који су урађени, нарочито с узорковањем ради контроле безбедности хране.
Висина казне за субјекте у пословању с храном, било да се ради о производњи или промету, прописана је Законом о безбедности хране, подсећа инспекција.
Износ казне зависи од тога да ли се ради о привредном преступу, прекршају или физичком лицу, односно о врсти учињеног казненог дела, а коначну казну прописује надлежни Суд.
Висина казни је предвиђена Законом о безбедности хране и за правна лица износи од 300.000 до 3.000.000 динара, за предузетнике од 250.000 до 500.000, а за физичка лица од 30.000 до 50.000.
Ветеринарска инспекција подсећа на то да обавља стални надзор у објектима који производе, складиште и стављају у промет храну животињског порекла.
Ветеринарска инспекција апеловала је да се у време свињокоља без изузетака узорци меса закланих свиња обавезно прегледају на присуство трихинеле да би се избегле нежељене последице по здравље грађана.
Уједно, инспектори су потрошачима скренули пажњу на то да храну животињског порекла купују на местима која су под надзором Ветеринарске инспекције, да обрате пажњу на означавање и декларисање хране у промету, не купују храну животињског порекла на нерегистрованим местима, односно да се понашају с пажњом доброг купца, и да сваку уочену неправилност без одлагања пријаве надлежном ветеринарском инспектору.
Контроле безбедности и квалитета хране у промету спроводе се континуирано, кроз самосталне, организоване и контроле по пријавама потрошача. Контролишу се сви субјекти који стављају у промет храну животињског порекла – специјализовани малопродајни објекти (месаре, рибарнице, продавнице млечних производа), продавнице деликатеса, самопослуге, мегамаркети, ресторани, посластичарнице, пекаре, киосци брзе хране и зелене пијаце.
