"Угоститељско туристичка школа" из Чајетине 15. јануара је одржала састанак са својим сарадницима, који се односио на план уписа за 2021/2022. годину.
Према Закону, план уписа донет је још раније, на седницама наставничког већа, а поменути састанак је одржан преко ZOOM апликације, са представницима туристичке привреде Златибора, локалне самоуправе, Националне службе запошљавања, Министарства просвете и Регионалне привредне коморе из Ужица.
-Ја бих истакла пре свега пет хотела с којима сарађујемо преко дуалног образовања, с обзиром да ћемо трећу годину узастопно уписати одељење кувара и конобара по моделу дуалног образовања. Ту су: "Хотел Палисад", "Хотел Мона", "СБ Чигота", "Хотел Централ Ин" и посластичарница "Феникс". Ту су били и представници "Студентског одмаралишта", "Дино парка", "Хотела Торник", а спреман за сарадњу је и "Хотел Букет" - каже директорка школе, Вишња Смиљанић.
Школа има у плану да упише 120 ученика у четири одељења - туристичко хотелијерски техничари (30), кулинарски техничари (30) и комбиновано одељење од по 15 ученика за профиле кувара и конобара. Такође, за образовни профил комерцијалисте, из сфере економије, права администрације, планира се одељење од 30 ученика.
-Имали смо смернице којима смо се руководили, које нам је доставило ресорно Министарство. Један од услова је актуелни број ученика осмог разреда на подручју општине. Тренутно има 131 ученик у три основне школе, "Димитрије Туцовић", "Миливоје Боровић" и "Саво Јовановић", са свим издвојеним одељењима. То је 17 ученика више него прошле године.
Када је у питању двогодишња пракса дуалног образовања, школа има склопљене уговоре са послодавцима, а друга врста уговора склапа се између послодавца и ученика, тј. њихових родитеља или законских представника.
https://www.youtube.com/watch?v=RGKK9jiUrk8-Ученици су у обавези да практичну наставу изводе једном седмично, некада је то тзв. блок-настава од више дана, а ту је и феријална пракса, која се изводи током летњег распуста. Добијају новчану накнаду, која је више симболичан знак односа на релацији послодавац-ученик. Та сарадња је одлична и препоручила бих је свим ученицима који су заинтересовани за те образовне профиле, дакле 15 ученика који су на образовном профилу конобара и 15 ученика на профилу кувара, практично могу, по завршетку школовања, имати загарантован посао управо у тим елитним хотелима на Златибору са којима имамо сарадњу.
Од почетка другог полугодишта школа се вратила комбинованом моделу наставе од 1. септембра, према којем се свако одељење веће од 16 ученика дели на две групе - једна група током семице прати наставу онлајн, а друга је у учионицама. Током ванредног стања школа је успешно спроводила наставу преко своје Интернет платформе, а током зимског распуста наставници су прошли обуку за Google учионицу.
И. Јанковић
