"Зрачак" - сваке среде припрема се ново јело у кухињи

Дневни боравак за децу са сметњама у развоју „Зрачак“ је почео са радом 2009. године, а од 2104. Удружење грађана „Златиборски круг“ је пружалац ове социјалне услуге. Од почетка рада Дневног боравка па до данас, основна школа у Чајетини је уступила три просторије, од којих је једна опремљена и користи се за обављање заједничких, групних активности корисника, друга се користи као кухиња за обуку старијих корисника за стицање основних живорних вештина, а трећа за подневни одмор млађих корисника и индивидуални рад стручних сарадника са корисницима. Кухиња за обуку старијих корисника ради сваке среде.

Након 7 година рада, дневни боравак "Зрачак" броји 16 корисника, узраста од 5 до 27 година. Ту бораве деца из Сирогојна, Јабланице, Рожанства, Гостиља, Мачката, Трнаве и Чајетине. Рад са овом децом углавном се спроводи кроз радионице, уз помоћ којих се они обучавају о основним животним вештинама, а наставно особље се труди да кроз њих одржава основне интелектуалне функције деце са посебним потребама. Од 2012. почела је са радом кухиња, у  којој пунолетни корисници стичу неопходне вештине кувања. Из среде у среду, спремају се разна јела, слана и слатка, а данас је на менију била Царска пита.

"У питу сам ставила јаја, б рашно, уље, јогурт, саламу, гриз и зачине. Надам се да ће се допасти мојим другарима", каже Зока Павловић, данашњи кувар и додаје да много воли да кува и да јој је, као и осталим другарима, у кухињи веома забавно, али и корисно.

Царску питу правили су Зока, Дачо, Мирко и Мишо  уз помоћ стручног особља. Мирко каже да највиже воли да кува гулаш и одаје тајну како се то прави.

"Гулаш правим тако што ставим лук, месо, зачине, сланину. Потребно је да се кува око два сата", причаа нам Мирко Петровић.

Далибор је већ самостално у свом дому правио макароне са сиром.

"Правио сам кући макароне са сиром. Прво сам ставио воду да проври, па сам у њу ставио макароне. У плех сам ставио јаја, сир и кајмак, па додао скуване макароне. Све сам заједно промешао, и ставио да печем. Биле су одличне", каже Дачо Милекић.

Сви се лепо друже, деле тренутке који су им драги. А њима је заиста потребно веома мало да би били срећни. Шта их чини срећним, шта је то што желе, чему се радују, чему се надају? Можда то нико не зна, али једно је сигурно. Воле да се друже, увек на леп и искрен начин дочекају сваког посетиоца. Па тако и нашу телевизијску екипу.

Нада Џелебџић, zlatiborpress.rs