5. децембра почиње обука кадрова за угоститељска занимања на Златибору

У хотелу Мона на Златибору јуче је одржан састанак на коме су договорени детаљи око организовања обуке кадрова за угоститељска занимања на Златибору. Састанку су присуствовали представници Пословног удружења ХОРЕС, Туристичке организације Златибор, Регионалне развојне агенције Златибор и златиборских хотела.

Пословно удружење Хорес 2013. године је основало Академију Хорес са циљем преквалификовања запослених, као и обучавања незапослених лица која имају жељу да раде у хотелијерству. У последње две године захваљујући овом програму обучено је 425 лица, од којих је 305 запослено.

„Управо је ово шанса и могућност да се преквалификују. Кроз нови Закон о образовању одраслих кроз нашу обуку од 960 сати могу да стекну знање конобара, кувара и другог угоститељског занимања", рекао је др Георги Генов дир. ПУ ХОРЕС.

Дарко Ђуровић, заменик директора Регионалне развојне агенције Златибор, која финансира овај програм, каже да отварањем нових туристичких капацитета расте потражња за стручно оспособљеним кадром. Сматра да ће овом обуком бити посигнут добар ефекат јер се организује у реалним радним условима.

„Видимо да је то добра ствар за запошљавање. Такође видимо да су хотелијерима и ресторатерима неопходни адекватни кадрови и надамо се да ћемо кроз ову обуку обезбедити на једној страни адекватне кадрове, а на другој страни запослити младе незапослене људе", додаје Ђуровић.

Квалитет програма који нуди Академија Хорес препознала је и Туристичка организација Златибор. Директор ТО Златибор Владимир Живановић каже да константно унапређење туристичке понуде на Златибору изискује усавршавање кадрова, тако да је ова обука била неопходна.

„Надамо се да ће ово постати пример добре праксе. Да ће у годинама које долазе ова едукација постати уобичајена за Златибор, да ће се организовати у одређеним временским периодима и да ће бити што интензивнија. Заиста, туристички производи какви се формирају на Златибору и који прате светске трендове изискују квалитет кадрова на једном високом нивоу“, истиче Живановић.

Иван Виторовић, генерални директор Мона хотел менаџмент каже да је програм Академије за стручно оспособљавање прави пример како треба да се ради. Да кадар који није школован за референтна занимања која су туристичким местима потребна преквалификује и уз теоријску и практичну обуку их оспособи да могу да се запосле .

Програм је подржало Министарство трговине, туризма и телекомуникација, хотелијери и остали донатори. Обука која ће почети 5. децембра.

Драгана Росић, www.zlatiborpress.rs