У време наступајућих ускршњих и првомајских празника услед повећаног промета хране животињског порекла ветеринарски инспектори Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде, поред редовних, спроводе и појачане, такозване, акцијске контроле на територији Републике Србије.
Појачане контроле раде се у складу са анализом ризика и на местима где се у празничне дане очекује већа понуда, али и потражња.
Ветеринарска инспекција обавља стални надзор у објектима који производе, складиште и излажу у промет храну животињског порекла. Контроле безбедности и квалитета хране у промету спроводе се континуирано, кроз самосталне, организоване и контроле по пријавама потрошача. Контролишу се сви субјекти који стављају храну животињског порекла у промет – специјализовани малопродајни објекти (месаре, рибарнице, продавнице млечних производа), продавнице деликатеса, самопослуге, мегамаркети, ресторани, киосци брзе хране и зелене пијаце.
Апелујемо на потрошаче да се понашају са „пажњом доброг купца“ односно да се упознају са свим својствима хране пре одлуке о куповини и да храну која је прописно декларисана купују на местима која су за то регистрована.
Сваку сумњу на безбедност или квалитативну исправност хране, грађани без одлагања могу пријавити надлежној ветеринарској инспекцији, како би инспектори у току ванредног надзора могли предузети законом прописане корективне мере као и санкционисати субјекте у пословању храном који несавесно послују.
Управа за ветерину
Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде
